KOMPAS.com - Ada banyak olahan tempe yang bisa kamu coba, salah satunya tempe bacem basah. Kamu bisa membuat tempe bacem gurih dengan menggunakan air kelapa. Pada resep bumbu tempe bacem ini menggunakan bahan seperti air asam jawa, ketumbar, dan gula merah. Selengkapnya, coba ikuti resep tempe bacem basah dari buku "Seri Olahan Tempe: Bacem
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem tempe, tahu, ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem.
Bahan yang digunakan diantaranya bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, dan lainnya. Berikut resep tempe bacem dilansir dari YouTube Ceceromed Kitchen: Bahan-bahan tempe bacem: 750 gram tempe. Bumbu yang dihaluskan: 28 siung bawang merah. 7 siung bawang putih. 5 cm lengkuas. 1 sdm ketumbar butiran.
1 bungkus Bango Bumbu Bacem; 300 ml air; Sebagai pelengkap: Nasi Putih Lalapan Kecap Manis Bango; Cara membuat bacem tahu tempe. Campurkan 1 papan tempe/ 1 kotak tahu yang telah dipotong-potong dengan 1 bungkus Bango Bumbu Ayam Goreng/Tahu Tempe Bacem dan tambahkan 300ml air. Ungkep sampai matang dan air abis.
129 resep tahu ayam bakar ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ayam bakar padang (+tahu) dan masakan sehari-hari lainnya.
Masukkan daun salam dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. Masak sembari diaduk, kemudian tiriskan jika bumbu sudah meresap ke dalam tempe. Panaskan kembali minyak goreng menggunakan wajan dan goreng tempe dengan api kecil. Tiriskan jika sudah berwarna kecokelatan. Tempe bacem pun siap dihidangkan di meja makan. Baca Juga: 10 Resep Olahan
Menu ini mudah ditemui di berbagai warung makan dan pasar tradisional di sana. 5. Kalelawar Bacem. Kelelawar adalah hewan yang tak umum dikonsumsi, tapi di Gunungkidul ada olahan kelelawar yang dikenal. Namanya kelelawar bacem atau codot bacem. Kelelawar yang digunakan berukuran kecil lalu dibumbui bacem yang gurih manis.
kXZU. lzhzwx5ojg.pages.dev/217lzhzwx5ojg.pages.dev/88lzhzwx5ojg.pages.dev/134lzhzwx5ojg.pages.dev/58lzhzwx5ojg.pages.dev/23lzhzwx5ojg.pages.dev/188lzhzwx5ojg.pages.dev/373lzhzwx5ojg.pages.dev/248lzhzwx5ojg.pages.dev/358
bumbu bacem ayam dan tempe